3月15日
【色合い】
透明
【香り】
芳醇、フルーティ、奥にわずかな発酵臭
【味わい】
ファーストは軽やか
旨味と甘さのふくらみがある。
からくちの割にはキレイな甘みを感じる。
後味はキレが良くスッキリ
3月16日
【アルコール度数】16%
【色合い】
透明
【香り】
少し独特。フルーティな中にコクを感じる甘い香りがある
【味わい】
やわらかいファーストと思ったらきめ細かい酸味と旨味がふくらむ。爽やかで酸味が心地よい。食中酒には最適。酸味が余韻で続くが嫌味はない。
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