所酒造 房島屋

房島屋 純米超辛口一回火入れ・720ml

¥1,380

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【房島屋 純米超辛口一回火入れ】

房島屋らしい辛口酒を目指しました。

冷や~お燗までどんな温度帯でも楽しむことができます。通年販売商品。

房島屋の中では最も和食に合うと思います。

 

 日本酒度:+15  酸度:1.8

  

7号酵母使用

 

精米歩合:65%

 

【受賞歴】

 

 

【当店ソムリエコメント】

 

 ラベルに張られた「超辛口7」の文字が目を引きます。

 

色はほんのり琥珀がかっている。にごりはない。

 

口に含むと柔らかいがすぐに酸が際立つ。キレの良い口当たり。酸は強くも無くじわっと全体の初めから最後まで居続ける。余韻の長い酸が最後まで続くのでスッキリとした後味。

 

 

 

商品名 房島屋 純米超辛口一回火入れ
 生産者 所酒造
原料産地 岐阜県揖斐郡
容量 720ml
種類  純米酒
アルコール度数 17~18度
原材料 あけぼの、五百万石
発送方法 通常便

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