所酒造 房島屋

房島屋 兎心BLACK吟ふぶき・720ml

日本酒 所酒造 純米吟醸

¥1,760

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【房島屋 兎心BLACK吟ふぶき】

 

兎心BLACKシリーズ第2弾。

滋賀県産「吟吹雪」を使用し、味のふくらみと程よい旨味を感じられるお酒。

 

香りは控え目なのでより食中酒向き。

 

毎年3月頃発売の数量限定品。

 

【当店ソムリエコメント】

 色

ピチピチと気泡が張り付く、ガス感あり

香り★★★★☆

リンゴや梨のフルーティーな香り。

味わい★★★☆☆

フルーツのみずみずしさ。

爽やかで軽やかな旨味。

スムーズでクリーミーで飲みやすい。

 

魚介や脂の乗った魚と合いそう。 

 

商品名 房島屋 兎心BLACK吟ふぶき
 生産者 所酒造
原料産地 岐阜県揖斐郡
容量 720ml
種類  純米酒
アルコール度数 16度
原材料 麹米:あけぼの 掛米:吟ふぶき(滋賀県産)
精米歩合 65%
酒度 ±0
発送方法 クール発送

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