ビックピート クリスマスエディション2020

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【ビックピート クリスマスエディション2020】

2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスは、今回記念すべき10回目を迎えました。

これまでにご愛飲いただいた全てのお客様に感謝申し上げます。

皆さまご存じの通り、数あるビッグ ピートの中でも、カスクストレングスで味わえるのはこのクリスマスエディションのみです。

 

毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコンセプトに変更はもちろんありません!

 

今回のレシピはピートスモーク、乾燥した海藻、炭じんなどの風味を増し、芯となる甘さが感じられるようブレンドを行ったとのこと。10回目ということで並々ならぬ気合を感じるボトル、ぜひお試しいただきたいと思います!

 

世の中は厳しい状況が続きますが、このボトルで一人でも多くのお客様が楽しい時間を過ごすことができますよう願っております。

 

【ダグラスレイン】

1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。

 

【当店ソムリエコメント】

 

商品名 ビックピート クリスマスエディション2020
製造元 ダグラスレイン ブレンディットモルト
産地 スコットランド・アイラ
容量 700ml
種類 ウイスキー
特徴1 シングルモルト・ボトラーズ
特徴2 カスクストレングス
度数 53.1度

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