キルホーマン2012バーボンバレル

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【キルホーマン 2012 バーボンバレル】

スモーキー&クリーミーバニラが心地よい日本向けシングルカスク 

 

キルホーマン 2012 バーボンバレル は、日本向けシングルカスクで、 カスクストレングスでボトリング。

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込 んだフェノール値 50ppm のヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファースト フィルバーボンバレルで 8 年間熟成しました。

 

色はゴールド。香りは洋 梨のキャンディの優しい甘みにレモンピールが加わり、焚火から広が る灰を含んだ煙が立ち込め、徐々にバニラが広がります。

口当たりは クリーミーで柔らかく、味わいは爽やかなレモネード、なめらかなバニ ラクリーム、ソルティなピートスモーク。フィニッシュに再びバニラの甘 味が広がります。

 

キルホーマンのヘビーなスモーキーさにフレッシュバーボン樽由来のクリーミーなバニラが調和し、 熟成した風味に中にフレッシュさが感じられるテクスチャーが心地よく、ついつい杯が進んでしまう シングルカスクです。

 

 

【当店ソムリエコメント】

 

商品名 キルホーマン2012バーボンバレル
製造元 キルホーマン蒸留所
産地 スコットランド・アイラ
容量 700ml
種類 ウイスキー
特徴1 シングルモルト
特徴2 シングルカスク・カスクストレングス
備考  蒸溜年:2012 年 4 月 12 日  瓶詰年:2020 年 4 月 20 日 
度数 55.6度

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シングルモルト・アイラ