所酒造 房島屋

房島屋 純米火入熟成酒・720ml

¥1,320

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【房島屋 純米火入熟成酒】

 1~2年寝かせた純米酒に10年以上寝かせた大古酒をブレンド。

お燗にするとひたすら飲み続けることができます。

房島屋唯一の加水したお酒。

通年商品。

中華料理やチーズと合います。

 

 

6号酵母使用

 

お燗向けのお酒です。

 

日本酒度:+2  酸度:2.3

 

精米歩合:65%

 

【受賞歴】

 

 

【当店ソムリエコメント】

 

色はしっかりしたイエロー。

口に含むとアタックは柔らかくふくよか。全体的に柔らかい印象。

骨格としてジワリと柔らかい酸がある。

余韻にナッツのような深い風味を感じる。

 

お燗につけるとさらに味わいはまろやかになりました。

 

商品名 房島屋 純米火入熟成酒
 生産者 所酒造
原料産地 岐阜県揖斐郡
容量 720ml
種類  純米酒
アルコール度数 15.5度
原材料 五百万石
発送方法 通常便

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