Hyakuzi エクストラ セック カーボネイティッド

¥3,140

  • 在庫あり

【Hyakuzi エクストラ セック カーボネイティッド】

 これまで、経験してきたカーボネート方式の技術で瓶詰。

フレッシュでフルーティーなシャルドネのスパークリングワインに仕上げました。

 

透明感のあるライムグリーンをしています。色合いからも若さを感じますが、途切れなく泡が立ち、見た目にも楽しめます。

 

ビスケットのような香りと若草やハーブ、ブドウの新芽をも思わせる香りが第一印象。さらにグレープフルーツや柑橘類の香りが炭酸とともに立ち上りフレッシュさが楽しめます。

 

爽やかな酸味と心地よい炭酸が口の中に心地よく広がります。また、優しい甘さと酸味に加え、炭酸のアクセントが良いバランスをとっています。終盤、グレープフルーツやオレンジを連想するような余韻も楽しめます。

 

 飲み頃温度:8℃~12℃ 

 

【軽い料理と】

8~12℃でお楽しみください。夏場は、もっと冷やしても充分楽しめます。食前酒としても楽しめますが、アサリやエビのマリネなどと良い相性をみせそうです。素材を軽く味付けして楽しむような料理と好相性を見せそうです。

 

【受賞歴】

Japan Wine Challenge2015銅賞

商品名 Hyakuzi エクストラ セック カーボネイティッド
 生産者 都農ワイナリー
産地 宮崎県都農町
容量 750ml
種類 ワイン
タイプ スパークリング
辛口
ヴィンテージ NV
発送方法 通常便(夏場はクール便)

都農ワイナリーの商品