カベルネソーヴィニオン

¥1,980

  • 在庫あり

【シャルドネ】

 

Vin de France。

ラングドック地方産のカベルネ・ソーヴィニヨン100%。

粘土石灰質・泥土石灰質土壌。

ステンレスタンクで醸造。

 

ミミシャントン

 

 

「ミミ・シャトン」(「かわいい子猫ちゃん」)は、コート・デュ・ローヌ地方の名門メゾン「ヴィニョーブル&コンパニー」(2017年に「ラ・コンパニ・ローダニエンヌ」から社名変更)による新ブランドです。

 

  1963年、南仏アヴィニョン市郊外、世界遺産「ポン・デュ・ガール」のほど近くに設立された同社は、6年後の1969年、「シャトー・グリュオー・ラローズ」をはじめボルドーの21のシャトー等を所有する「タイヤン・グループ」の一員となり、以降同グループの中核メゾンとして、ローヌ、ラングドック、プロヴァンスといった南仏全般のワインを生産し、フランス国内はもちろん、世界40ヵ国に輸出しています。

 

  同社の品質管理はフランスワイン界最高レベルを誇り、国際的な衛生管理手法「HACCP」や品質マネージメント規格「ISO9001」、及び世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」の認証を取得しています。

 

  自社畑は所有しておらず、人的・技術的に深く関与する契約栽培農家から、ぶどうやマスト、ワインを購入して自社醸造を行っています。

 

  フランス人も、猫が大好きニャー😹

 

 気軽に、美味しく。食卓を明るくするワインです。

  

【当店ソムリエコメント】

 

 深い赤紫。

 

香り 6.5/10点満点中

よく熟したベリーやカシス。

 

味わい 8/10点満点中

なめらかな口当たり。

後味に酸味が活きている。

きめ細かくしっかりしたタンニン。

わかりやすい美味しさ。

商品名 カベルネソーヴィニオン
生産者 ミミシャントン
産地 フランス・ラングドック
容量 750ml
種類 赤ワイン
葡萄品種 カベルネソーヴィニオン
味わい ミディアムボディ
特徴  
発送方法 夏場のみクール便使用

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