2014シャンボールミュジニー

¥8,600

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【2014シャンボールミュジニー】

非常に官能的で豊かな香りです。

美しい酸味があり、口に含むと柔らかい口当たりとたっぷりのいちごやラズベリーの果実味を感じることが出来ます。

きめ細やかな酸味と豊富なミネラルが全体に立体感を与え、ワインをより複雑にエレガントに構築しています。

シャンボールミュジニーの魅力が溢れ出す高級感と完成度の高さに驚きます。

 

平均樹齢50~55年

新樽率20%で16~18ヶ月間樽熟成。 

 

ディジオイア・ロワイエ

 

 

 1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。

 翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。
 いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
 「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」(ミッシェル・ディジオイア)。
 好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。

 

【当店ソムリエコメント】

商品名 2014シャンボールミュジニー
生産者 ディジオイア・ロワイエ
産地 フランス・ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
容量 750ml
種類 赤ワイン
葡萄品種 ピノノワール
味わい フルボディ
特徴  
発送方法 夏場のみクール便使用

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