≪シングルカスクはエリート?≫
本来は蒸留所は仕込んだ数ある原酒をバランス良く使用して出荷するブランドウイスキーを造ります。
しかしシングルカスクは多くの仕込み樽の中から
際立って出来の良い上質な樽の原酒のみを詰めます。
安定した量のウイスキーを売るために蒸留所はシングルカスクを詰めることはまずしません。
たくさんある素材のアクセントの一つとして使用します。
ゆえに、シングルカスクは資金力のあるボトラーズブランドが主に行うマニアックで
かなり贅沢な遊びの一つです。
機会があればぜひこのシングルカスクの深淵の世界へ。
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